South Africa's most beloved sausage. Boerewors mean farmer's sausage. Boere means farmer and wors mean sausage. The best way to cook it is on the braai ( BBQ)
Beef, pork, coriander seeds, salt, pepper, English cloves, Nutmeg, red wine vinegar, Worcestershire sauce.
Boerewors is a course-ground sausage, giving it a more chunky and coarse texture
Najbardziej ukochana kiełbasa w RPA. Boerewors oznacza kiełbasę wiejską. Boere oznacza rolnika, a wors oznacza kiełbasę. Najlepszym sposobem przyrządzenia jest braai (grill)
Wołowina, wieprzowina, nasiona kolendry, sól, pieprz, angielskie goździki, gałka muszkatołowa, ocet z czerwonego wina, sos Worcestershire.
Boerewors to kiełbasa mielona w cieście, nadająca jej bardziej gruboziarnistą i gruboziarnistą konsystencję
